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宴会上喝汤的礼仪需注意哪些细节

时间:2017-12-04 23:50来源:betway必威官网www.etsupport.net 编辑:麦田守望者

宴会上汤是必备的一道菜,应该怎么喝汤呢?虽然喝汤是一件很平常的事情,但是喝汤其实也有一定的礼仪,下面就让职场达人来给你说说看吧!
  喝汤时最先要注意的是姿势必须端正。将汤匙拿至嘴边时,上身易向前倾,变成“吸汤”,所以会发出声音。在欧美不叫“喝汤”,而是说“吃汤”,也就是要把汤送到嘴边吃下,这样便不会发出异响。

       

  1.喝汤时背脊要挺直,脸不可朝下。
  西洋有句俗语说:“想惹人嫌,不妨出声喝汤”,原因就是这样的。喝汤时,汤匙要横拿,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,要诀是要把汤倒入嘴里。
  2.喝汤时需由内往外舀,右手拿汤匙,左手按住盘缘是最基本的姿势。
  英国人则认为,喝汤时左手放在腿上,才合乎礼节的。舀汤的方式多采用英式,由内往外舀。不过,汤的分量尚多时,毋需由最里侧舀向外侧。舀起后,汤匙底部先在盘缘轻擦一下,再送至嘴里。否则,汤汁极易滴落桌面或下巴,很不雅观。
  3.汤匙不要舀满。
  尤其是第一匙,千万不可太满,因为,这一匙负有确认汤热度的任务。而且汤匙舀得太满,多不易凉,分两口吃又违反礼节,假如一口吞下因太烫而吐出时,可就当众出丑了。纵使汤的温度适中,舀的时候还是以不超过汤匙八分满为原则,不然也很容易滴落桌面。
 
        总结:宴会上喝汤要注意以下几点:1.喝汤时背脊要挺直,脸不可朝下;2.喝汤时需由内往外舀,右手拿汤匙,左手按住盘缘是最基本的姿势;3.汤匙不要舀满。

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标签(Tag):宴会上喝汤礼仪
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